Pralinen selber machen: Verführerische Leckerbissen aus eigener Hand, B07MTLYZ6F

Pralinen selber machen: Verführerische Leckerbissen aus eigener Hand (G…

  • Full Title: Pralinen selber machen: Verführerische Leckerbissen aus eigener Hand
  • Autor: Lina Sperl
  • Print Length: 36 pages
  • Publisher: 
  • Publication Date: January 14, 2019
  • Language: German
  • ISBN-10: B07MTLYZ6F
  • ISBN-13: 
  • Download File Format | Size: azw3 | 270,82 Kb
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Pralinen: Verführerische Leckerbissen aus eigener Hand

Pralinen selber machen

Wer Schokolade mag, kommt an Pralinen nicht vorbei. Die Erfindung der Praline reicht zurück bis in die Zeit König Ludwigs XIV., also Ende des 17. Jahrhunderts. Viele vermissen bei den maschinell produzierten Pralinen aus der Fabrik Sorten, die ihren ganz individuellen Geschmack entsprechen oder die Qualität der Massenware deckt sich nicht immer mit ihren Erwartungen. Beim Herstellen eigener Pralinenkreationen sind der Phantasie hingegen keine Grenzen gesetzt. Alles ist erlaubt, solange es schmeckt und die Zusammenstellungen für Ihren Geschmack stimmig sind. Ein weiterer Pluspunkt von selbstgemachten Pralinen ist die Frische, mit der gekaufte Pralinen meistens nicht mithalten können. Vor allem dann nicht, wenn sie schon seit einer Weile im Supermarktregal gelagert sind. Selbst produzierte Pralinen lassen sich direkt nach dem Auskühlen sofort verspeisen.

Wenn Sie selbst an der Herstellung beteiligt waren, wissen Sie auch, was drin ist. Das werden auch Ihre Gäste schätzen, wenn Pralinen aus Handarbeit die Kaffeetafel schmücken oder ein mit Pralinen gefülltes Säckchen bei festlichen Anlässen verschenkt wird. Auch hier lassen sich Form und Füllung dem Geschmack des Empfängers oder der jeweiligen Saison anpassen. Am wichtigsten ist aber in erster Linie der Spaß an dem schokoladigen Hobby. Dann gelingen sehr bald auch Eigenkreationen auf fortgeschrittenem Niveau.

Mit diesem Buch erhalten Sie:

Die wichtigsten Informationen über Pralinen und wie Sie diese selbst herstellen

✓ Einführung

✓ Gekauft vs. selbstgemacht

✓ Gute Gründe für Pralinen aus eigener Herstellung

✓ Was Sie für die eigene Herstellung benötigen

✓ Die eigentliche Herstellung

✓ Ratschläge fürs gute Gelingen

✓ Wie Sie Ihre Pralinen schmücken können

✓ Das Wissen in der Praxis angewandt

✓ Rezepte für eigene Pralinen

✓ und vieles mehr

Das Buch können Sie auf Ihrem Smartphone, Tablet, PC, Mac oder natürlich auf ihrem Kindle eReader lesen.

 

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